学校库房流程管理制度(通用5篇)
随着社会一步步向前发展,制度在生活中的使用越来越广泛,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。到底应如何拟定制度呢?下面是小编精心整理的学校库房流程管理制度(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
1、 食堂库房及食品料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意进入。
2、 库房保管员须持健康证上岗,按照食品从业人员卫生要求,做好保持良好卫生习惯。
3、 库房建立好食品原料入、出库账簿,坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库储存。
4、 食品原料分类、分架、隔墙(15厘米)、离地(20厘米)安全储存,标识明显。
5、 食品出库坚持先进先出,缩短储存时间,避免食品原料变质腐烂。
6、 建立库存食品定期检查、报告制度,经批准及时处理过期、腐烂变质食品原料。
7、 库房环境做到防火、防盗、防毒(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠,确保食品原料卫生安全。
8、 库房卫生定期打扫,储存物品定时整理,保持干燥、通风、整洁,确保食品原料卫生安全。
9、 库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。
10、 库房储存食品原料,因库管员的原因造成损失,学校追究库管员责任。
档案库房应贯彻“以防为主、防治结合”的原则,限制和克服不利于档案安全的因素做到最大限度地延长档案寿命,便于档案的提供利用。
一、 档案专用库房箱柜、设施、装具及防护措施腰腹和业务部门的统一要求,库房内箱柜的摆放、案卷的存放要从左至右,规范有序,有固定位置,存取方便,并有箱柜、档案示意图。
二、 库房设有保险装置:做到八防:防火、防盗、防虫、防鼠、防潮、防尘、防晒、防污染。灭火器要放在显著位置,易取易放。根据需要配备加湿器、去湿器、吸尘器、空调设备和计算机等设备。
三、 每日坚持库房温湿度记录,并采取必要措施调节库房内温湿度。温度和湿度分别控制在14-25度和45-60%,利于提高各类档案的保管质量和寿命。
四、 每年检查箱柜内防虫药品,及时置放,每周进行卫生扫除,保持整洁。
五、 库房内外要有明显的“严禁烟火”标志,任何人不准在库房内吸烟。
六、 库房内非工作人员禁止入内,如工作需要进入时,必须有档案管理人员一同前往。
七、 每日下班时做好安全检查,关窗、断电、锁门,节假日贴好封条。
1、库房设专职保管员,主要负责食堂食品成品或关成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好验收关,不仅要防止物品缺斤少两,更要杜绝霉烂变质物品入库。
3、严格出库手续,领用与借用物品一律及时签名登记。
4、对库存物资及食堂固定资产定期盘点,建立帐目,做到帐帐、帐物相符。
5、做好防火、防爆、防盗、防毒工作,库房内禁止吸烟,无关人员不准进入库房。
6、勤俭节约,物尽其用,防止浪费。
7、库房管理员要按时上下班、坚守岗位,提前备货,确保食堂物资的'正常供应。
8、库房要经常通风、保持库内干燥,冷库要加强温度控制,设温度计,各类食品应挂牌,标明进货日期,做到先进先出,建立卫生制度,定期打扫制度,定期打扫除,搬运食品出入库时应穿工作服。
9、配备灭鼠、灭蟑螂等相应设施,做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。
1、食堂库房实行专人管理,管理人员调离或退休,需办理移交手续。
2、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查,锁好门窗,保证安全
3、食堂库房管理人员必须按食品性质分类并要求存放。
4、做好《四防》工作,防尘、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
5、食堂库房管理人员每天要做好食品的收支记录,定期盘存,及时向采购人员提供需购食品清单。
6、 后勤主任监督检查库房管理工作。
1. 目的
对幼儿园的物资、食品进行管理,保证幼儿安全、减少浪费、提高效率。
2. 适用范围
适用于幼儿园对物资、食品使用的控制。
3. 职责
3.1 仓库管理员
负责物资、食品的仓库管理工作。
3.2 其他部门
负责物资、食品的使用和保管工作
4. 管理制度
4.1 幼儿园的仓库分为:物资库、食品库。
4.1.1物资库管理的物资包括:办公用品、教材、教具、幼儿用品、设备、工具、备品、配件等。
4.1.2食品库管理的物资包括:粮食、食用油、酱油、醋、调料、蔬菜、干菜等。
4.2 物资入库及入库验收应按以下程序进行:
4.2.1物资入库
a) 物资采购回来后,由采购人员填写《入库单》(蔬菜除外)一式三联(库管联、财务联、采购联),连同采购物资交检验人员进行质量检验、检验合格后,由检验人员签字确认,交库管员进行验收,验收后签字确认,并保存库管联。
b) 依据《入库单》,由库管员在物资台帐上进行进帐处理,必要时填写物资卡片。
c) 采购人员在报销时,《入库单》上必须有库管员、检验员签字,财务人员方可给予报销。
4.2.2 根据物资分类,管理员对物资入库情况(包括:物资名称、规格、类型、数量、单价、金额等)建立台帐。
4.3 物资标识
a) 管理员负责在仓库内设立标识(可以插牌、划定区域等)
b)状态标识
合格区;
不合格区。
c) 物资标识
建立物资卡片,注明物资名称、规格型号、出入库记录等
4.4 物资防护
4.4.1 物资存放仓库的基本条件:
窗明库净,无蜘蛛网(每周清扫不得少于一次);
通风良好(每天通风);
光线充足;
防雨、防潮、防鼠、防虫等;
具有足够的摆放架。
4.4.2 对易燃、易爆、挥发性强的.物资应单独设置仓库或隔离存放,并应注意:
无明火、远离热源;
摆放在地下;
配备灭火器;
保持包装完好;
库房结构坚固,门窗封闭牢固;
仓库门内开;
对于有毒有害物资,应实行“双人双锁制”进行管理。
4.4.3 易发霉、生锈的物资:
注意通风;
放置在有防潮设施的仓库内。
4.4.4 易碎、易损的物资:
体积较小的物资,应放置在货架的底层或地上;
体积较大的物资,应靠墙立放,物资上方不能有悬挂物资;
有胶垫保护。
4.4.5 食品:
防鼠、防虫、防蛀、防潮;
先进先出的原则;
严禁贮存过期食品;
所有食品必须分类、上架摆放;
所有盛装容器、袋子必须符合相关卫生要求,每次使用完后进行清洗,保持外观干净;
对于易发生霉变的食品,包括米、面、干菜等,尽可能计划采购,并定期晾晒。
4.5 出库手续的办理
a) 物资领用人应凭其所在部门负责人签字确认的《领料单》到仓库办理物资出库手续;
b) 管理员根据《领料单》上所列物资,逐一发放;
c) 管理员根据《领料单》内容登记仓库物资台帐;
d) 对于有毒、有害物资,还应在《有毒、有害物资登记表》上进行记录;
e) 管理员应于每日下班前,将《领料单》汇总后核对,并进行相关的帐务处理;
f) 管理员按照物资分类负责建立并填写《物资借用登记表》,在物资借用时,经借用人签字确认后,方可办理借用手续。
4.6 定期盘点工作
4.6.1 每学期末,管理员应对仓库内物资进行逐一清点;
4.6.2 根据清点结果,填写《库存物资盘点表》;
4.6.3 管理员应将库存物资台帐的余额和盘点表上的实物进行核对:
4.6.4管理员应在放假前,将学期《库存物资盘点表》送交财务室审核,并上报园长。
4.6.5 财务室应于放假前对仓库物资进行抽样或全部核对,并将核对结果上报园长。
4.7 记录管理
依据《记录控制程序》财务室、仓库管理员负责对记录进行收集、整理、编目、归档。
5. 记录
5.1 JL.G05-01 有毒、有害物资登记表
5.2 JL.G05-02 库存物资盘点表
5.3 JL.G05-03 物资借用登记表
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